V jídelně se zase pracuje. Pokračuje se další etapou rekonstrukce

V pátek 28. června odpoledne, hned po ukončení školního vyučování a vlastně celého roku, se rozeběhly práce na poslední etapě modernizace a rozšíření kapacity školní jídelny. 

Na řadě je výměna podlahy, odtokových mříží a kanalizace, rozvodů, nové uspořádání vlastní varny, doplnění technologií a mycí linky bílého i černého nádobí. Součástí projektu je i doplnění nábytku do přístavby jídelny a sjednocení stolů ve stávající jídelně na celkový počet 308 míst.

V současné době je dokončena přístavba nové části jídelny. K objektu se bude pouze dodělávat únikové schodiště a pod ním vznikne i otevřená učebna určená pro školní výuku. Objekt přístavby má charakter jednoduché kubické formy s proskleným pláštěm a dřevěným stíněním na jižní straně. Projekt pochází od architekta Petra Šindeláře ze Studia Vlnna. 

Součástí zvýšení kapacity byla kompletní rekonstrukce zázemí kuchyně, vzduchotechnika pro varnu (známá pod názvem gastrostrop), mycí linka a přípravna, rozvody elektro, kanalizace, chladící boxy pro skladování potravin, sklad brambor a zeleniny i zázemí pro zaměstnance.

Stavba bude dokončena a připravena do provozu 30. 8. 2019.


Jídelna se rekonstruuje. Stav kuchyně poslední školní den 28.6.2019 v porovnání s 1.7.2019.
Kuchyně radotínské školní jídelny a její stav 28.6.2019 a 1.7.2019.


Školní jídelna, 27.6.2019
Přístavba školní jídelny, 27.6.2019

Školní jídelna, 27.6.2019
Dosud nevybavený interiér přístavby, 27.6.2019

Školní jídelna, 27.6.2019 Školní jídelna, 27.6.2019 Školní jídelna, 27.6.2019
Zveřejněno: 02.07.2019 – Jana Hejrová, DiS. ; Přečteno 359 x
Vytisknout